Alla tiders pizza – för flera.
Så har vi lagat en väldigt god pizza som vi tycker så mycket om att bjuda på. Den är enkel att tillaga och har endast ett fåtal välsmakande ingredienser, de bästa tycker vi. Den passar dessutom utmärkt att äta när som helst och därför har den fått namnet Alla tiders pizza. Här får du receptet, varsågod!
Dessa ingredienser behöver du ha till hands:
1 färdig pizzadeg, modell större
2 dl passerade tomater
1 liten gul lök
1-2 vitlöksklyftor
200 gram fetaost, gärna ekologisk
4 stora fina mogna tomater
3 dl riven ost, gärna en vällagrad
Färska kryddor: oregano, timjan samt basilikablad till salladen
Du börjar med att ta fram en ugnsplåt och förser den med bakplåtspapper, därefter förvärmer du ugnen till 200 grader. Så river du osten, skär tomaterna i fina skivor, tärnar fetaosten, skivar löken och finhackar vitlöken. Lägg sedan ut pizzadegen jämnt och fint på ugnsplåten med bakplåtspapper. Vik upp degkanterna lite nätt runt om.
Förse därefter hela pizzadegen med passerade tomater, som breds på generöst. Sedan lägger du på skivade tomater, lök, tärnad fetaost och sprinklar över vitlöken. Sist fördelar du den rivna osten samt kryddorna över hela pizzan.
Ställ in plåten i den förvärmda ugnen och låt pizzan bakas i 22 minuter. Under tiden fixar du en god och fräsch grönsallad som du toppar med basilikablad samt dukar och ordnar med drycker till maten.
Tag ut den smarriga Alla tiders pizza och bjud in till en angenäm måltid.
Vi, systrarna Widén önskar en riktigt god stund tillsammans.
Smaklig spis!
